用料：

2杯加州无籽葡萄，一切两半

2个成熟的芒果，去皮，去核，切成方块（如无芒果，也可使用其他应季水果，如桃、木瓜）

1/4杯切碎的洋葱

2大汤匙切碎的新鲜芫荽（香菜）叶

2大汤匙新鲜的酸橙汁

1份墨西哥胡椒，去籽切碎

1/2茶匙盐

做法：

将所有用料放在一个大碗内充分搅拌，用保鲜膜封好放入冰箱待用。

食用建议：

做小吃食用时，可加入玉米片，也可与烤鸡、烤鱼或烤猪肉同食。

营养分析：

每份含：66卡路里，蛋白质1克，脂肪 <1克 (5% 卡路里来自脂肪)，碳水化合物17克，无胆固醇，纤维素1.5克，钠148毫克