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朝鲜泡菜锅
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泡菜锅 (谚文:김치찌개)是一道来自韩国,带辣味的火锅。以韩国泡菜为原料,加入葱、洋葱、豆腐,海鲜或猪肉两者其中之一。佐以配菜和米饭。 此菜用的泡菜以较老者为佳,取其因完全发酵产生的酸味。
泡菜锅
发表时间:
2009-02-25
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