花煎（화전）是一种朝鲜半岛传统的甜煎米饼，上面可食用的时花制成。韩语固有词又称为꽃부꾸미、꽃지지미、꽃달임。在不少传统节日如上巳节、重阳节等都会食用。

从高丽王朝起，朝鲜人在一些节日里有玩“花煎游戏”（화전놀이，花煎놀이）的传统习俗，并会食用花煎。

每逢上巳节，妇女就会带着叫燔铁（번철）的一种厚煎板去郊游踏青，她们会采摘杜鹃花或其他盛开的花来做花煎，当中以杜鹃花煎（두견화전固有词为진달래화전）最具代表性。花煎常会与加入同种花瓣的花菜（화채，一种把水果加入蜜糖水或五味子汁里制成的朝鲜传统甜品）一同食用，例如以杜鹃花煎与杜鹃花菜同吃。

到了重阳节，人们也会举行花煎游戏，这时食用的花煎会以菊花瓣制作，亦即菊花煎（국화전），配以菊花酒（국화주）或柚子花菜（유자 화채）。